ลาออกจากงานมาเปิดร้านรัก คอฟฟี่ ในอำเภอนาเชือก มหาสารคาม เพื่อกลับมาดูแล บิดามารดาที่บ้านเกิด

ลาออกจากงานมาเปิดร้านรัก คอฟฟี่ ในอำเภอนาเชือก มหาสารคาม เพื่อกลับมาดูแล บิดามารดาที่บ้านเกิด

ลาออกจากงานมาเปิดร้านกาแฟเพื่อกลับมาดูแล บิดามารดาที่บ้านเกิด

ลาออกจากงานมาเปิดร้านรัก คอฟฟี่ ในอำเภอนาเชือก มหาสารคาม เพื่อกลับมาดูแล บิดามารดาที่บ้านเกิด

ที่ร้านรักคอฟฟี่   บ้านเลขที่ 61/3 ต.นาเชือก อ.นาเชือก จ.มหาสารคาม  โดยเปิดเป็นร้านเล็กๆในบริเวณหลังบ้านตัวเองตกแต่งเป็นโทนสีขาว ดูสะอาดน่าพักผ่อนมีการปลูกต้นไม้ประดับตกแต่งและต้นดอกไม้ที่นำมาตกแต่งหน้าเค้กจะปลูกเอง  เป็นคาเฟ่เล็ก ๆ น่ารัก

ลาออกจากงานมาเปิดร้านรัก คอฟฟี่ ในอำเภอนาเชือก มหาสารคาม เพื่อกลับมาดูแล บิดามารดาที่บ้านเกิด

นางนุจรินทร์ รอยลิฟท์ อายุ 40 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า  ตนจบวิทยาศาสตร์ หลังจากจบการศึกษาได้ทำงานบริษัทเอกชน ดูแลเรื่องการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ที่กรุงเทพฯ เมื่อปี 2564 เกิดภาวะวิกฤตด้านเศรษฐกิจหลังการระบาดของโควิด  ทำให้เราคิดว่าอยากกลับมาเพื่อมาดูครอบครัว เพราะบิดามารดามีอายุมากแล้วและนำเงินที่ได้จากการประกอบอาชีพ มาหาวิธีการเพื่อเพิ่มรายได้โดยได้ฝึกทำขนมเค้กจาก YouTube จากเพื่อนๆและนำมาให้เพื่อนๆญาติได้ลองรับประทานทดลองทำจนเกิดความชำนาญ  มีรสชาติอร่อยจากการที่ญาติๆเพื่อนสนิทพ่อแม่ได้ชิมจึงได้จัดทำเป็นสูตรการทำขนมแต่ละอย่าง และเปิดเป็นร้านขายเครื่องดื่ม เลยตั้งชื่อว่า รักคอฟฟี่  โดยอาศัยบริเวณด้านหลังบ้านตัวเอง และปลูกต้นไม้ประดับตกแต่งและต้นดอกไม้ที่โดยมีคุณแม่ ที่เกษียณอายุแล้วทำหน้าที่ดูแลต้นไม้โดยเน้นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์  เครื่องดื่มที่จำหน่ายมีชากาแฟ ผลไม้ปั่นชนิดต่างๆสำหรับขนมมีเค้กส้ม บราวนี่ สตอเบอรี่ครีมสด คาราเมล เค้กมะพร้าวอ่อน จำหน่ายในราคาชิ้นละ 45 บาทส่วนเครื่องดื่มกาแฟเราก็ใช้เมล็ดของไทยเริ่มต้นราคา ที่ 45 บาท  สำหรับเมนูที่คนส่วนใหญ่นิยมและขายในราคาถูกมากคือเต้าหู้นมสดมะพร้าวอ่อนกระป๋องละ 25 บาท เน้นขายราคาถูกอร่อย คนทานได้อิ่มอร่อย พอเพียงที่จะสามารถเลี้ยงลูก 2 คนและดูแลบิดามารดาได้เป็นอย่างดี สนใจอยากเรียนรู้ศึกษาดูงานหรืออยากรับประทาน ที่ร้านลักคอฟฟี่อำเภอนาเชือกตำบลนาเชือกจังหวัดมหาสารคามโทร 062-421-4286 ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00-16.00 น

Leave a comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *